Mieke Wesdorp-Willebrands Het groot kruidenhandboek recensie en informatie met 100 recepten. Op 28 augustus 2024 verschijnt bij Uitgeverij Terra het kruidenhandboek en kookboek van Mieke Wesdorp-Willebrands. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de auteur en over de uitgave.
Mieke Wesdorp-Willebrands Het groot kruidenhandboek
Als er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnt van Het groot kruidenhandboek, geschreven door Mieke Wesdorp-Willebrands, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.
Het groot kruidenhandboek
Herkennen – Kweken – Gebruiken
- Auteur: Mieke Wesdorp-Willebrands (Nederland)
- Soort boek: kookboek, tuinboek
- Uitgever: Terra
- Verschijnt: 28 augustus 2024
- Omvang: 352 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek
- Prijs: € 39,99
- Boek bestellen bij: Bol / Libris
Flaptekst boek over kruiden herkennen, kweken en gebruiken
Alles wat je wilt weten over kruiden en hun toepassingen. In dit uiterst complete kruidenboek komt de liefde voor kruiden in al haar facetten tot leven. Zo krijg je informatie over het aanleggen van een eigen kruidentuin, hoe je kruiden het beste kunt bewaren, welke werkzame bestanddelen de kruiden bevatten en hoe je er de lekkerste gerechten mee maakt.
Daarnaast worden maar liefst 120 soorten kruiden – per seizoen – uitgebreid beschreven; van de betekenis van de naam en de kenmerken van de kruiden, het oogsten en drogen ervan tot medicinale en culinaire toepassingen. Elk kruid is rijk geïllustreerd met originele tekeningen en foto’s. Een uitgebreid register achterin maakt het boek praktisch en compleet.
Kortom: Het boek is een eerbetoon aan kruiden in al hun facetten.
advertentie
