Henny & Betty Feenstra Fries bakboek recensie en informatie met zoete recepten uit de bakkerstraditie die Fryslân rijk is. Op 1 oktober 2025 verschijnt bij Uitgeverij Noordboek het nieuwe boek van de zussen Henny en Betty Feenstra met bakrecepten uit Friesland. Hier lees je informatie over de inhoud van het kookboek, de auteurs en over de uitgave.
Henny & Betty Feenstra Fries bakboek recensie
Als er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnt van het Fries bakboek, geschreven door de zussen Hetty en Betty Feenstra, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.
Fries bakboek
- Auteurs: Henny & Betty Feenstra (Nederland)
- Soort boek: bakboek, gerechten uit Friesland
- Uitgever: Noordboek
- Verschijnt: 1 oktober 2025
- Omvang: 176 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek
- Prijs: € 24,90
- Boek bestellen bij: Bol / Libris
Flaptekst van het bakboek met recepten uit Friesland
Het Fries Bakboek verzamelt de zoete recepten uit de bakkerstraditie die Fryslân rijk is. Oranjekoek, suikerbrood en dúmkes zijn uiteraard opgenomen, maar ook hooimaal, trommelkoek, vanillestaafjes, reepkoek en allerlei ander bekend en onbekend gebak komt aan bod. Op z’n Fries rjucht en sljucht beschreven, zonder te veel poespas, zodat je het thuis goed kunt maken en een stukje Fryslân uit je keuken tovert.
De zussen Henny en Betty Feenstra werkten allebei jarenlang bij bakkers in Lemmer. Naast hun dagelijkse banen, Henny als docent en Betty als directeur, bleven ze bakken voor hun gezin, familie en vrienden.